Le livre et les techniques avant le XXe siècle. À l’échelle du monde
Colloque international, Paris. 18-19-20 juin 2014
18 JUIN 2014 – CitÉ des Sciences et de l’Industrie. 30 avenue Corentin Cariou, 75019 Paris
18 JUIN 2014 MATIN – SÉANCE PLENIÈRE, salle Jean Painlevé
9h30 Accueil
10h15 – Antoine PICON (Harvard Univ. et LATTS) – Les traités d’ingénieur du XVIIIe siècle, entre tentation encyclopédique et ambition professionnelle
11h00 – Livres et savoirs de métiers : la construction
Présidente : Valérie NÈgre (ENSAPLV-UMR AUSser)
Discutant : Patrice Bret (Centre Alexandre Koyré-CNRS/EHESS/MNHN)
Simona VALERIANI (Victoria & Albert Museum) – Codifying the building trade’s business in the 17th and early 18th century
Michela BARBOT (Institut et dynamiques historiques de l’économie UMR 8533-CNRS)et Robert CARVAIS(Centre de théorie et analyse du droit UMR 7074-CNRS et ENSA Paris-Malaquais) – Les livres techniques sur le toisé et l’estimation en France et Italie (XVIe-XIXe siècle) : circulations, continuités et ruptures
Jean-Michel MATHONIÈRE (Centre d’étude des compagnonnages) – Vignole et les compagnons du Tour de France
18 JUIN 2014 APRÈS-MIDI – SÉANCE PLENIÈRE, salle Jean Painlevé
14h00 – Livres et sciences du territoire
Président : Allan PotofskY (LARCA-Univ. P7)
Discutante : Catherine Jami (SPHÈRE et UMR Chine Corée Japon-CNRS/EHESS)
Alvaro SANTANA (Harvard Univ.) – From Manual Art to Scientific Profession: Technical Books on Land Surveying in Eighteenth-Century France
Delphine SPICQ (Collège de France-Bibliothèque IHEC et UMR Chine Corée Japon) – Cartes traditionnelles hydrologiques chinoises : le Huang Yun hekou gujin tushuo de Linqing (1791-1846)
Simon THODE(The Johns Hopkins Univ.) – Geography as a How-to Guide: Zadok Cramer’s Pittsburgh Navigator, and the Uses of Maps and Texts in Early American Western Settlement along the Ohio River, 1800-1813
Ann JOHNSON(Univ. of South Carolina, Columbia) – Engineering Handbooks as Carriers of Practice into the Field
16h30 – 17h30 : visite du fonds ancien
Comité d’organisation : Thérèse Charmasson (CRHST-Universcience), Konstantinos Chatzis (LATTS-CNRS/ENPC/UPEM), Isabelle Gautheron (ENPC), Liliane Hilaire-Pérez (ICT-Univ. P7 et Centre Alexandre Koyré), Soline Lau-Suchet (BULAC), Catherine Masteau (ENPC), Emmanuelle Minault-Richomme (Cnam, bibliothèque centrale), Valérie Nègre (ENSAPLV-UMR AUSser), Allan Potofsky (LARCA-Univ. P7), Delphine Spicq (Bibliothèque IHEC-Collège de France et UMR Chine Corée Japon), Koen Vermeir (SPHÈRE-CNRS/Univ. P7).
Comité scientifique : Yahovi Akakpo (Univ. Lomé), Caroline Bodolec (UMR Chine Corée Japon- CNRS/EHESS), Frédéric Barbier (EPHE), Bruno Belhoste (IHMC et Univ. P1), Patrice Bret (Centre Alexandre Koyré-CNRS/EHESS/MNHN), Eric Brian (CMH-EHESS), Pascal Brioist (CESR-Univ. de Tours), Constantin Canavas (Hamburg Univ.), Annie Charon (École nationale des Chartes), Karine Chemla (SPHÈRE-CNRS/Univ. P7), Pascal Crozet (SPHERE-CNRS/Univ. P7), Antony Garcia Delmar (Barcelona Univ.), Jean-Pierre Drège (CRCAO et EPHE), Pascal Dubourg-Glatigny (Centre Alexandre Koyré), Emilie d’Orgeix, (Univ. Bordeaux 3), William Eamon (New Mexico State Univ.), Nicolas Fiévé (CRCAO et EPHE), Susan Finding (Univ. de Poitiers), Irina Gouzévitch (CMH-EHESS), Helmut Hilz(Deutsches Museum), Munich Annick Horiuchi (CRCAO et Univ. P7), Christian Jacob (Centre Alexandre Koyré), Catherine Jami (SPHERE-CNRS/Univ. P7 et UMR Chine Corée Japon), Benoît Lelong (LATTS), Lim Jongtae (Seoul National Univ.), Robert Mankin (LARCA-Univ. P7), Chuan Hui Mau (Tsing Hua Univ.), Alain Mercier (Cnam, Musée des arts et métiers), John Moffet (Needham Institut Library-Cambridge Univ.), Antoine Picon (Harvard Univ. et LATTS), Madeleine Pinault-Sorensen (École du Louvre), Steven Pincus (Yale Univ.), David Rabouin (SPHÈRE-CNRS/Univ. P7), Dinah Ribard (CRH-EHESS), Daniel Roche (Collège de France), Antonella Romano (Centre Alexandre Koyré), Fabien Simon (ICT-Univ. P7,), Will Slauter (Univ. P8), Pamela H. Smith (Columbia Univ.), Valérie Tesnière (BDIC-CHIC et CRH-EHESS/CNRS), Marie Thébaud-Sorger (CRH-EHESS/CNRS), Hélène Vérin (Centre Alexandre Koyré), Michèle Virol (Centre R. Mousnier-Univ.de Rouen), Serge Volper (Jardin d’agronomie tropicale-CIRAD), Pierre-Étienne Will (Collège de France), Ting Xu (Dublin Univ.).
Institutions partenaires : Bibliothèque centrale du Cnam, Bibliothèque de l’École des Ponts ParisTech (ENPC), BULAC, Centre Alexandre Koyré (CNRS/EHESS/MNHN), CRHST Cité des Sciences et de l’Industrie, Institut des hautes études chinoises du Collège de France, École nationale supérieure d’Architecture Paris La Villette, Identités-Cultures-Territoires ICT (Univ. P7), Institut des Humanités et des Sciences de Paris (IHSP), UMR Laboratoire de Recherches sur les Cultures AnglophonesLARCA (CNRS/Univ. P7), Laboratoire SPHÈRE (CNRS/Univ. P7), Laboratoire Techniques, Territoires et Sociétés LATTS (CNRS/ENPC/UPEM), UMR AUSser (CNRS/Univ. Paris-Est), Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM).
20 JUIN 2014 – APRÈS-MIDI
14h00 – SESSION 1 – Livres et chorégraphie : la danse réduite en art ? Salle Claude Lévi-Strauss, rez-de-chaussée
Président : Koen Vermeir (SPHERE-CNRS/Univ. P7)
Discutant : Alain Mercier (Cnam, Musée des arts et métiers)
Marie-Joëlle LOUISON-LASSABLIÈRE (UMR CNRS 5037, Institut Claude Longeon-MRASH) – La codification chorégraphique dans les manuels techniques de danse du XVe au début du XVIIIe siècle.
Marina NORDERA (CTEL-Univ. Nice Sophia Antipolis) – Savoir danser, apprendre à écrire (Italie, XVe-XVIe siècle)
Marie GLON (Centre Edgar Morin-EHESS) – Quand la danse intègre les « arts et métiers » : communautés et tensions autour du livre technique
14h00 – SESSION 2 – Des livres pour entreprendre, salle Louis Massignon, rez-de-chaussée
Présidente : Dinah Ribard (CRH-EHESS)
Discutant : Serge Volper (CIRAD)
Marius BUNING (European Univ. Institute) – Promoting Technological Knowledge. Printing Privileges and Technological Literature in the early Dutch Republic (ca. 1581-1621)
Yumiko OHYAMA (École doctorale de philosophie-Univ. P1) – Élever des vers à soie par les manuels dans le Japon des XVIIIe et XIXe siècles.
Muriel HOAREAU (Médiathèque Michel-Crépeau de La Rochelle) – De l’art de cultiver et de fabriquer des produits coloniaux : livres techniques francophones et anglophones au XVIIIe et XIXe siècles
16h00 : visite du fonds ancien, rendez-vous à l’entrée de la bibliothèque des IEO, 1er étage, bât. C.
19 JUIN 2014 – École des Ponts ParisTech
Cité Descartes, 6-8 av. Blaise Pascal, Champs-sur-Marne
19 JUIN 2014 – MATIN
10h00 – SESSION 1 – Technologie et science des arts, aile Vicat, s. 303, 3e étage
Président : Pascal Crozet (SPHERE-CNRS/Univ. P7)
Discutante : Irina Gouzévitch (CMH-EHESS)
Constantin CANAVAS (Hamburg Univ.) – Al-Jazarī’s Compendium of Ingenious Devices: A model of representing and communicating technical knowledge in a medieval Islamicate context
Patrice BRET (Centra Alexandre Koyré) – Les avatars textuels et visuels d’une littérature technique : une généalogie de l’art de fabriquer les canons, de l’Encyclopédie de Diderot à Izhak Efendi en passant par Gaspard Monge
Pause
Benjamin RAVIER-MAZZOCCO (ENSSIB et INET) – Le dernier théâtre de machines. Jacob Leupold et ses Theatri machinarum (1724-1727)
Jérôme BAUDRY (Centre Alexandre Koyré et Harvard Univ.)– Publier les brevets d’invention : la Description des machines et procédés (France, 1791-1844)
10h00 – SESSION 2 – Enseigner le génie technique, aile Vicat, s. 306, 3e étage
Président : Bruno Belhoste (IHMC et Univ. P1)
Discutante : Emilie d’Orgeix (Univ. Bordeaux 3)
Brice COSSART (European Univ. Institute) – Les manuels d’artilleurs et la Monarchie Catholique à l’époque de Philippe II
Linnéa Rollenhagen TILLY (IPRAUS-CNRS/ENSAB) – Le premier livre sur les techniques de la construction en suédois en tant que support pédagogique : compilation ou création ?
Sacha TOMIC (CH2ST-EA 127) – Transmettre le savoir-faire : le défi des manuels d’analyse chimique au XIXe siècle
Pause
Konstantinos CHATZIS(LATTS-CNRS/ENPC/UPEM)– Un traité moderne en mécanique théorique pour ingénieurs, signé par le polytechnicien et ingénieur des ponts et chaussées Jean-Baptiste Bélanger (1790-1874)
Foteini ASSIMACOPOULOU (Univ. d’Athènes), Konstantinos CHATZIS, Georgia MAVROGONATOU (Hellenic Open Univ.) – Formation d’ingénieur et livre technique en Grèce, des années 1880 à la Grande guerre : le cas de l’École polytechnique d’Athènes
Déjeuner, aile Prony, s. 012, rez-de-chaussée
19 JUIN 2014 – APRÈS-MIDI
14h00 – 15h30 : visite du fonds ancien et présentation de la bibliothèque numérique patrimoniale à la bibliothèque Lesage de l’école au rez-de-chaussée
15h30 – SESSION 1 – Les techniques et l’image, aile Vicat, s. 303, 3e étage
Présidente : Annick Horiuchi (CRCAO et Univ. P7)
Discutant : Pascal Dubourg Glatigny (Centre Alexandre Koyré)
Erich PAUER (Philipps-Universität Marburg) -Vehicles of knowledge – Japanese technical books and drawings in the pre-modern era 1600 – 1868
Élise LEHOUX (ANHIMA-EHESS) – Les publications archéologiques, des recueils techniques pour une science en formation
Audrey MILLET (IDHE-Univ. Paris 8 et Institut d’Histoire, Univ. de Neuchâtel) – Matérialité et immatérialité du livre technique en manufacture : le dessin comme langage global
Estelle THIBAULT (ENSAPLV-UMR AUSser)– Les Études architectoniques et graphiques (1899-1901) de Jules Bourgoin : repenser la pédagogie des métiers d’art
15h30 – SESSION 2 – La technicité de l’écrit/production du livre technique, aile Vicat, s. 306, 3e étage
Présidente : Michèle Virol (Centre R. Mousnier-Univ. de Rouen)
Discutant : Fabien Simon (ICT-Univ. P7)
Isabelle BRETTHAUER (ICT-Univ. P7) – Artes notariae et formulaires notariaux : les techniques de l’écriture des actes dans la seconde moitié du XVe siècle en Normandie.
Michela BUSSOTTI (UMR Chine Corée Japon-CNRS/EHESS) – Livre de techniques et techniques du livre : les publications chinoises anciennes à propos de la typographie traditionnelle
Norbert VERDIER (GHDSO et IUT Cachan-Univ. Paris-Sud) – Le livre mathématique au XIXe siècle : typographes, graveurs et éditeurs
15h30 – SESSION 3 – La production du livre technique, aile Vicat, s. 003, rez-de-chaussée.
Présidente : Emmanuelle Minault-Richomme (Cnam, Bibliothèque centrale)
Discutante : Annie Charon (École nationale des Chartes)
Guy LAMBERT (ENSAPLV-UMR AUSser) – « Revue et considérablement augmentée ». Économies de la réédition d’un classique : Pratique de l’art de construire de Joseph Claudel et L. Laroque
Véronique SARRAZIN (CERHIO-Univ. d’Angers) – Le marché des manuels à l’usage des officiers au milieu du XVIIIe siècle ou comment vendre des livres techniques à de jeunes officiers ?
Hélène CAVALIÉ (Archives départementales des Alpes-Maritimes) – Un des plus grands recueils de modèles d’orfèvrerie française du XVIIIe siècle, Les Éléments d’orfèvrerie de Pierre Germain
20 JUIN – CollÈge de France
Institut des Civilisations, 52 rue du cardinal Lemoine 75005 Paris
20 JUIN 2014 – MATIN
9h30 – SESSION 1 – Almanachs, manuels, recettes : une littérature technique ? Salle Claude Lévi-Strauss, rez-de-chaussée
Présidente : Valérie Tesnière (BDIC-EHESS)
Discutante : Marie Thébaud-Sorger (EHESS)
Tillmann TAAPE (Cambridge Univ.) – Distilling Techniques: Hieronymus Brunschwig’s Small book of distillation
Geneviève DEBLOCK (EPHE) – L’histoire d’un ouvrage technique français de la Bibliothèque bleue : Le Bâtiment des recettes
Pause
Lisa MELONCON (Univ. of Cincinnati) – Tracing Thomas Elyot: Vernacular Medical Texts Make Early Modern Medicine
Catherine SABLONNIÈRE (CELLAM-Univ. Rennes2) – La transmission des savoirs et des techniques modernes en agriculture en Espagne au XIXe s : des traités savants aux cartillas et aux almanachs
9h30 – SESSION 2 – Livres et langues, salle Louis Massignon, rez-de-chaussée
Présidente : Mau Chuan Hui (Tsing Hua Univ.)
Discutant : Éric Brian (CMH-EHESS)
Françoise RICHER-ROSSI (ICT-Univ. P7) – Traités grammaticaux et guides de la prononciation : de l’intention didactique aux préoccupations idéologiques des Espagnols dans la Venise du XVIe siècle
Marie-Louise PELUS-KAPLAN (ICT-Univ. P7) – Les manuels d’apprentissage des langues slaves dans le monde hanséatique (XVIe–XVIIe s.) : entre livres techniques et manuels de civilité
Pause
Emmanuel POISSON (SPHÈRE-Univ. P7) – La codification des savoirs pratiques par Lê Quy Dôn, lettré vietnamien du XVIIIe siècle
Helmut HILZ (Deutsches Museum, Munich) -Les bibliothèques techniques dans les pays germanophones au XVIIIe et XIXe siècle
